Κρητική φιλοξενία

Η Κρητική φιλοξενία έχει βαθιές ρίζες στην ιστορία και τον πολιτισμό της Κρήτης. Η φιλοξενία στην Κρήτη ήταν πάντα ένα κεντρικό στοιχείο της κοινωνίας της νήσου, από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας. Η Κρήτη ήταν στα αρχαία χρόνια ένα από τα πιο σημαντικά κέντρα πολιτισμού και εμπορίου της Μεσογείου. Κατά τη διάρκεια της Βενετοκρατίας (1204-1669), η Κρήτη έγινε ένα σημαντικό εμπορικό κέντρο και πηγή πολλών πλούσιων πολιτιστικών επιρροών. Στη συνέχεια, με την άνοδο του τουρισμού στην Κρήτη τη δεκαετία του 1960, οι κάτοικοι του νησιού άρχισαν να ανοίγουν τα σπίτια τους για να φιλοξενήσουν τους τουρίστες, επεκτείνοντας έτσι την παράδοση της φιλοξενίας. Σήμερα, η Κρήτη είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τουριστικά προορισμούς στη Μεσόγειο και η κρητική φιλοξενία εξακολουθεί να είναι μια σημαντική πτυχή του τουριστικού της προσφοράς. Έχει ιστορία τουλάχιστον 4000χρόνων. Από την Μινωική εποχή στην αρχαιοελληνική, την ρωμαϊκή, έπειτα την βυζαντινή και την αραβοκρατία περνώντας στην ενετοκρατία και φτάνοντας στην οθωμανική αυτοκρατορία. ‘Έπειτα έγινε η απελευθέρωση το 1897 και η ένωση  της με την Ελλάδα επί πρωθυπουργού Ελευθερίου Βενιζέλου το 1913.